本日はsakakiがお伝えします。
雑草迷惑な雑草(><)!・・・いえいえ、実は優れた薬用植物の「スベリヒユ」のお話
葉が緑、茎が赤、花が黄、根が白、種子が黒と五行色体表の五色をすべて持つことから「五行草」とも言います。
漢方・中医学での生薬名は「馬歯莧」
強力な解毒、消炎作用があり「天然の抗生物質」とも呼ばれています。
効能は、解熱・咳止め・止血・鎮痛・整腸・湿疹・虫刺され・皮膚炎・抗菌等々の優れものです♪
食べて良し、塗って良しで、中国では食品や治療薬としてよく使われているようです。
オメガ3脂肪酸も豊富に含んでいるので動脈硬化やコレステロールが気になる人にも良さそうです。
夏にたくさん生える雑草…いえ、薬用植物ですので まだ寒いこの時期にはピンと来ない話ですが、今のうちから生えそうな場所を下見しながら散歩するのも楽しいかも知れませんね♪
夏の野菜は体を冷やす物が多いし、無論食べ過ぎはダメです(^^;